Grissini cacio e pepe
Os grissini cacio e pepe são petiscos saborosos para desfrutar em um aperitivo. Inspirados no grande clássico "cacio e pepe", vão conquistar a todos!
- Tempo: 60 min
- Porções: 20
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Sêmola de trigo duro remacinada 100 g
- Farinha tipo 00 150 g
- Água à temperatura ambiente 150 g
- Fermento biológico seco 2 g
- Azeite virgem extra 15 g
- Queijo pecorino romano 25 g
- Pimenta-do-reino em grãos 1 ½ g
- Sal fino 3 g