Crackers moutarde et comté
Cette recette de crackers apéro maison est aussi rapide que bluffante. Une pâte sans gluten facile à travailler, du comté bien affiné pour le caractère, une bonne cuillère de moutarde pour le peps — et voilà un apéritif fait maison dont tout le monde voudra la recette. Végétariens et sans gluten, ces crackers conviennent à tous vos invités sans compromis sur le goût. Préparez-en une grande quantité, ils se conservent très bien dans une boîte hermétique… s'ils arrivent jusque-là !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de moutarde à l'ancienne
- un jaune d’œuf
- d'huile d'olive
- de comté râpé
- de lait
- de farine de riz
- sel, herbes de Provence, piment d'Espelette