Salsa de chorizo colorado para pastas
Una salsa de chorizo ligeramente condimentada con especias, que se prepara rápido y realmente fácil. Es una excelente alternativa a la tradicional salsa de tomate, y la hace más suculenta. Si prefiere evitar el chorizo, la puede hacer con salchichas para los chicos.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-guatemala.com
Ingredientes
- Gramo Chorizo colorado
- Gramo Puré de tomate o tomates enlatados
- Unidad Dientes de ajo picados
- Cucharilla Romero finamente picado
- Cucharilla Azúcar
- Mililitro Crema de leche
- Cuchara Perejil fresco picado
- Kilogramo Pasta cocida de cualquier tipo
- Unidad Sal gruesa y pimienta negra recién molida
- Cuchara Aceite de oliva extra virgen