Clafoutis di ananas allo zenzero
Il clafoutis di ananas allo zenzero è un delizioso dolce di origine francese, semplice da fare e di sicuro successo. La combinazione di ananas ezenzero è molto profumata e raffinata e adatta a concludere una cena esotica. Un dolce colorato e ricco ma dal sapore leggero, e pur essendo speziato piacerà anche ai vostri bambini.
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>ananas</strong> maturo al punto giusto
- cucchiaio di <strong>zenzero fresco</strong> grattugiato
- pizzichi di cannella in polvere
- uova intere più 2 tuorli
- di zucchero
- di Maizena
- pizzico di sale
- cl. di latte
- cl .di panna liquida fresca, del tipo da montare
- di burro più quello per lo stampo
- zucchero di canna q.b. per lo stampo