Recette de Poulet Sauté au Piment et Poivre de Sichuan
Le poulet sauté au piment et poivre de Sichuan est un plat emblématique de la cuisine chinoise, reconnu pour son mariage parfait entre épices et douceur. Il est idéal pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs tout en restant dans le confort d'une préparation simple. Ce plat réchauffe le cœur tout en éveillant les papilles avec une touche de piquant et un parfum envoûtant.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- grammes poulet désossé
- grammes piment séché
- cuillère à soupe poivre de Sichuan
- cuillères à soupe huile d'arachide
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillère à soupe vinaigre de riz
- cuillère à café sucre
- gousses ail
- morceau de 3 cm gingembre
- tiges oignons verts