Albondigas en salsa : boulettes espagnoles, quelle sauce choisir ?
Plongez au cœur de la gastronomie espagnole avec cette recette traditionnelle d'Albondigas en salsa, des boulettes juteuses accompagnées d'une sauce savoureuse qui éveillera vos papilles. Suivez pas à pas ce guide pour réaliser un plat convivial et réconfortant.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- grammes boeuf haché
- grammes pain rassis
- millilitres lait
- gousses ail
- persil frais
- oeufs
- sel et poivre
- farine
- grammes tomates concassées
- oignon
- millilitres vin blanc sec
- bouillon de boeuf ou de légumes
- huile d'olive