Amok poulet : découvrez la recette cambodgienne
le plat emblématique cambodgien, l'amok poulet, est une délicieuse immersion dans les saveurs exotiques de l'Asie du sud-est. ce mets parfumé marie subtilement épices et lait de coco pour offrir une expérience gustative unique. idéal pour un dîner convivial, ce plat envoûtant saura séduire vos convives par sa douceur et son originalité. suivez notre recette détaillée pour réussir ce classique cambodgien à la maison.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- cuillères à soupe pâte de curry rouge
- lait de coco
- unités feuilles de kaffir
- grammes poulet
- cuillères à soupe sauce de poisson
- cuillère à soupe sucre
- unités œufs
- cuillère à café poudre de curcuma
- petit bouquet basilic thaï
- grammes riz jasmin