Turkse Cacik
Cacık is een verfrissend en licht gerecht dat zijn oorsprong vindt in de rijke culinaire tradities van Turkije. Deze zijdezachte yoghurtsaus, doordrenkt met de frisse smaak van komkommer, geurige kruiden en een vleugje knoflook, is de perfecte metgezel voor warme zomerdagen. Of je het nu serveert als bijgerecht bij een feestelijke maaltijd, als dip tijdens een borrel, of gewoon als lichte lunch, Cacık weet altijd te verrassen met zijn eenvoud en heerlijke smaak. Dit gerecht brengt een vleugje mediterrane zon op je bord, waar je ook bent!
- Porties: 1
Bron: Tapas recepten
Ingrediënten
- 500 ml yoghurt
- komkommer
- knoflook teentjes
- el's olijfolie
- el's verse dille . Bewaar een beetje ter garnering
- eetlepel verse munt
- Zout naar smaak