Kikert-cookies
Sunne cookies laget av kikerter høres kanskje rart ut? Men amerikanerene har laget "rå kakerøre" av kikerter i årevis allerede, og det er mulig denne oppskriften ble til da en av dem prøvde å steke cookies av røren! Cookies med kikerter ble i hvert fall stor suksess på sosiale medier og disse er så gode at de forsvinner før de rekker å bli kalde. Oppskriften inneholder nøttesmør du kan lage selv, eller så kan du bruke peanøttsmør. Kikert-cookiesene er proteinrike, sunne og mettende, og kjempegode! 1 porsjon tilsvarer 10 kjeks.
- Tid: 40 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- boks hermetiske kikerter skylt
- dl nøttesmør eller mykt peanøttsmør
- ts bakepulver
- klype salt
- ⁄2 dl lønnesirup
- dråper vaniljeessens kan sløyfes
- neve Rosiner