Risotto med spekeskinke, røkelaks og asparges
Dette er en nydelig forrett for fire eller en delikat hovedrett for to.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- arborioris
- stk sjalottløk
- stk hvitløk
- ts salt
- dl tørr hvitvin
- hønsebuljong
- parmesan
- ts pepper
- røkelaks
- skiver spekeskinke
- stk friske grønne asparges
- ss finhakket persille gressløk eller basilikum
- ss olivenolje
- smør
- dl olivenolje