Viral agurksalat
"Noen ganger må man bare spise en hel agurk". Det går ikke an å scrolle litt på TikTok uten å høre noen si det, før de slenger sammen en agurksalat. Det er ikke uten grunn. Det er en superenkel, smakfull måte å få i seg masse agurk, full av elektrolytter og mineraler. Her er det utrolig enkelt å tilpasse til egne preferanser: Vil du ha den søtere, kjør på. Mer sesam? Det er helt opp til deg. Det er nesten umulig å ta feil. Undertegnede lager dette lett på slump og smaker til, men bruk målene som et utgangspunkt for å finne balansen av smaker du synes er best! Denne oppskriften lager en god mengde til et større selskap. Skal du spise alt selv, kan du gjerne lage oppskriften til to personer - og spise en hel agurk.
- Tid: 15 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- stk agurk knust og kuttet i gode biter
- ts salt
- ts sukker
- ss sesamfrø gjerne røstet
- ss soyasaus
- ts sesamolje
- ts vegansk fiskesaus kan sløyfes
- ss lønnesirup
- fedd hvitløk revet
- ts chilicrisp
- ts riseddik
- ts sesamfrø røstede