かぼちゃ＆調味料だけ♪電子レンジで簡単！皮まで丸ごとサラダ
レンジで気軽に作れる、皮まで丸ごと使ったかぼちゃサラダ。はちみつのやさしい甘みと粒マスタードのほどよい辛みで、シンプルながら奥深い味わいに仕上がります✨なめらかにマッシュする必要はなく、ざっくり潰すだけでOK👍潰しすぎないことで、ホクホク感と皮の程よい食感の両方を楽しめます。かぼちゃは皮まで使うので、食感や彩りが豊かになり、栄養も丸ごと摂れます😊
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- かぼちゃ 400g
- マヨネーズ 大さじ3
- 粒マスタード 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
- 塩 少々