Empanadas argentine: ricetta originale dell’aperitivo
Le empanadas argentine sono una ricetta originale dell'Argentina. Possono essere preparate in occasione di un aperitivo o antipasto per una cena con amici.
- Tempo: 60 min
Fonte: Food Blog
Ingredienti
- Per la pasta: 125 ml di acqua tiepida
- gr di farina 00
- olio extra vergine d'oliva q.b
- sale q.b
- Per la farcitura: 125 gr di macinato di bovino
- gr di olive verdi senza nocciolo
- peperoncino verde
- uovo
- gr di cipolle bianche
- paprika q.b
- gr di strutto
- gr di uva sultanina
- peperoncino in polvere
- cumino