Timballo di riso con sugo di pesce: primo ricco e invitante
Il timballo di riso con sugo di pesce è un primo piatto ricco, invitante e saporito: vi spieghiamo come prepararlo con una ricca varietà di frutti di mare.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Food Blog
Ingredienti
- di riso Carnaroli
- di frutti di mare misti
- di passata di pomodoro
- code di gamberi
- mazzetto di prezzemolo fresco
- cipollotto
- spicchi d'aglio
- q.b. vino bianco secco
- q.b. brodo di pesce
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale e pepe