Waffle: ricetta classica e veloce per farli a casa | Buttalapasta
Il waffle, noto anche wafel, waffel o gaufre, è un dolce a cialda originario del Nord Europa che saprà conquistarvi con la sua caratteristica consistenza croccante fuori e morbida dentro! Cotto su doppie piastre roventi, è famoso per la sua bontà e il suo aspetto, a grata, è davvero “furbo”. Il motivo? Ogni piccolo riquadro di questa delizia è fatto apposta per accogliere un cuore di sciroppo, frutta fresca o secca, panna montata, cioccolato, marmellata o. zucchero a velo, e il risultato è assolutamente irresistibile. Vi proponiamo la ricetta originale per farlo perfetto a casa, facile e veloce come pochi altri dessert. Provatelo per chiudere un pranzo o una cena in dolcezza, oppure per ricaricarvi a colazione o a merenda: non potrete più farne a meno! Vediamo come prepararlo, dall’impasto a come servirlo, e quali sono le varianti più golose…
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina 00
- burro
- uova medie
- lievito in polvere per dolci
- zucchero
- bacca di vaniglia
- sale
- sciroppo d'acero
- frutta fresca
- zucchero a velo