Galette des rois au Thé du Hammam Black Leaf
Une galette des rois parfumée aux notes orientales du Thé du Hammam Black Leaf. Découvrez cette recette festive et originale.
- Portions: 7
Source: Palais des Thés
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Ingrédients
- jaunes d'œufs
- de sucre
- de maïzena
- cl de lait
- gousse de vanille
- de Thé du Hammam Black Leaf
- + 2 cuillères à soupe pour la frangipane
- de beurre ramolli
- de sucre glace
- œufs à température ambiante + 1 œuf pour dorer la galette
- de poudre d’amande
- de farine de blé
- pâtes feuilletées de 25 cm de diamètre
- Une pincée de sel
- Une fève