とろとろ麻婆なす
とろーりなすにピリ辛あんがたっぷりからんで、至福のおいしさに。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- なす 3個
- 豚ひき肉 150g
- 合わせ調味料
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ2
- しょうがのみじん切り 小さじ1
- にんにくのみじん切り 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- ねぎのみじん切り 大さじ3
- サラダ油 大さじ4
- ごま油 小さじ1
とろーりなすにピリ辛あんがたっぷりからんで、至福のおいしさに。
出典: オレンジページnet