Rotolo di mozzarella farcito
Il rotolo di mozzarella è un antipasto facile e sfizioso. Una ricetta senza cottura, con mozzarella stesa arrotolata e farcita con prosciutto, pomodori e rucola.
- Tempo: 17 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Mozzarella, 650 gr
- Acqua, q.b
- Prosciutto crudo, 240 gr
- Pomodori, 5-6
- Rucola, q.b
- Sale, q.b