Semifreddo med apelsin
Den italienska efterrätten semifreddo är en variant på glass med vispad grädde och en konsistens av fryst mousse. Smaksätt semifreddon med apelsin och apelsinlikör och toppa med riven mörk choklad för en efterrätt som för tankarna till romerska bågar.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- stora ägg
- tsk vaniljsocker
- dl strösocker
- mascarpone
- msk finrivet apelsinskal
- msk färskpressad apelsinjuice
- dl vispgrädde
- msk apelsinlikör
- hackad mörk choklad