Osterfladen mit Rahmfüllung
Am Osterbrunch wünscht man sich doch immer auch einen Osterkuchen.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 12
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- Bio-Zitrone 1/2 abgeriebene Schale, 1 EL Saft beiseite gestellt
- EL Zucker
- Prise Salz
- Butter , in Stücken, kalt
- EL Wasser
- EL helle Sultaninen , grob gehackt
- dl Rahm
- Eier , verklopft
- Bio-Zitrone , nur 1/2 abgeriebene Schale
- EL Mehl
- dl Rahm ,steif geschlagen, zum Verzieren
- farbige Zuckereili , zum Verzieren