Pastabånd med sopp brokkoli og kalkun i lun dill-vinaigrette
I denne lettlagde pastaretten kan du fint bruke rester av så vel kalkun som grønnsaker.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- båndpasta
- stk brokkoli
- sjampinjong eller østerssopp
- ss smør til steking
- kalkun i store terninger, ferdig stekt
- Dill-vinaigrette
- dl hvitvin
- ss eplesidereddik
- litt vann
- ss olivenolje
- ss finhakket dill
- ss gressløk eller vårløk, finhakket
- salt og pepper