Pencas rellenas

Pencas rellenas

Pencas de acelgas rellenas de york y queso.

Fuente: cocina-tradicional.es

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Ingredientes

  • pencas de acelgas grandes
  • lonchas cuadradas de jamón de york
  • láminas de queso pequeñas
  • huevos
  • gramos de harina para enharinar
  • gramos de pan rallado
  • mililitro de aceite de oliva
  • pizca de sal

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