Rotolini di melanzane gratinati con sugo, ripiene di fontina e prosciutto cotto
Tagliamo a rondelle sottili la melanzana, le disponiamo su della carta da forno e condiamo con olio, sale pepe. Inforniamo a 180° per circa 10 minuti. Nel ...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Scalogno
- Basilico
- Origano
- Pomodori passata
- Fontina
- Prosciutto cotto
- Pecorino romano grattugiato
- Capperi sottosale