Mohnnudeln ai semi di papavero del Waldviertel
Le “Waldviertler Mohnnudeln” sono gnocchi di patate con semi di papavero e zucchero, specialità austriaca dal gusto unico, servita come dolce o piatto principale.
Fonte: austria.info
Ingredienti
- di patate farinose cucinate il giorno prima!
- di farina
- di burro
- pizzico sale
- uovo
- un po' di zucchero
- un po' di zucchero vanigliato
- un pizzico di Rum
- semi di papavero grigio
- zucchero a velo per spolverare