Grillad luffarstek med majsplättar och rostad ananassalsa
Den smakrika amerikanska luffarsteken US Beef Top Blade serveras här med en fruktig ananassalsa med chilihetta. Det karibiska grilltemat toppas med de guldgula majsplättarna med jalepeño.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 1 1/2 msk inlagd jalapeño
- kruka persilja
- ägg
- dl mjölk
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- tsk salt
- förp majskorn
- smör eller margarin att steka i
- färsk ananas
- vitlöksklyfta
- salladslökar
- röd chili
- msk olivolja
- msk vitvinsvinäger
- msk råsocker
- US Beef luffarstek
- flingsalt
- svartpeppar
- crème fraiche