Gröna plättar med limesmör
Härligt frasiga plättar med spenat och grön chili. Stek i rikligt med olja och låt rinna av på papper så håller de sig fina. Det syrliga limesmöret med vitlök blir pricken över i.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- påse färsk spenat
- salladslök
- gröna chilifrukter
- dl vetemjöl
- msk bakpulver
- ägg + 1 äggvita
- smält smör
- tsk salt
- tsk malen spiskummin
- dl mjölk
- olivolja till stekning
- rumsvarmt smör
- finrivet skal av 1 lime
- msk färskpressad limejuice
- liten vitlök finhackad
- krm chiliflakes
- krm salt
- tsk malen vitpeppar