麻婆春雨
ひき肉やねぎのうまみをしっかりと吸った春雨が美味！つるつるの食感を味わってください。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 春雨 100g
- 基本の肉みそ 150g
- きくらげ 少々
- しょうがのみじん切り 1かけ分
- ねぎのみじん切り 1/2本分
- 豆板醤 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ3
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- こしょう 少々
ひき肉やねぎのうまみをしっかりと吸った春雨が美味！つるつるの食感を味わってください。
出典: オレンジページnet