Tofu di lenticchie rosse fatto in casa
Con questa ricetta vi mostriamo come realizzare un tofu semplicissimo senza soia, a base di lenticchie rosse decorticate, perfetto per essere saltato in padello con la vostra salsa preferita, oppure impanato e fritto o cotto al forno
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di lenticchie rosse decorticate
- di acqua
- cucchiaino di sale
- Colino a maglie fitte
- Frullatore