Flans aux herbes sur lit de salade

Flans aux herbes sur lit de salade

Une entrée inédite et rafraîchissante: ce flan aux herbes est servi sur un lit de salade et est très décoratif.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • dl de crème
  • dl de lait
  • œufs frais
  • c.s. d’ herbes mélangées , très finement hachées
  • c.c. de sel
  • un peu de poivre
  • c.s. de vinaigre balsamique blanc
  • c.s. d’huile de tournesol
  • sel, poivre , selon goût
  • de salade à tondre
  • tranches de pain de mie , en petits dés, grillés

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