Recette de panna cotta à la menthe et à la fraise
Sur la table des desserts de printemps, la panna cotta à la menthe et à la fraise s'impose comme une valeur sûre. Ce classique italien revisité séduit par sa fraîcheur et sa simplicité d'exécution. Une texture crémeuse, un parfum mentholé et le fruité acidulé de la fraise : voici un dessert qui mérite toute son attention.
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- crème liquide entière
- grammes sucre en poudre
- feuilles gélatine en feuilles
- grammes feuilles de menthe séchées
- coulis de fraise en bouteille
- cuillère à café extrait de vanille