Tagliolini neri con i calamari

Cosa fare con il nero di seppia? Allora, innanzitutto potete pensare di impastare della pasta fresca, aggiungendolo agli ingredienti, oppure, ma sappiate che noi di buttalapasta vi bacchetteremo un po’,comprare dei tagliolini al nero di seppia già pronti (questo è un consiglio alla Benedetta Parodi, ma se avete tempo cercate di farli da voi!). Il tutto da accompagnare con un vino bianco con retrogusto agrumato, come per esempio di Falanghina La Guardiense, perfetto anche per altre ricette di pesce.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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