Gulaschsoppa
Gulaschsoppa är en ungersk klassiker som värmer kroppen och själen. Fylld med smakrika kryddor, kött och potatis är denna soppa perfekt för kalla dagar. Lätt att tillaga och lika god dagen efter, den blir bara bättre ju längre den får koka.
Källa: Vinboxen.se
Ingredienser
- För 4 personer: 500 g nötkött 2 gula lökar
- hackade 3 vitlöksklyftor
- hackade 2 paprikor
- tärnade 2 potatisar
- tärnade 1 burk krossade tomater 1 msk paprikapulver 1 tsk kummin 1 tsk cayennepe