Morotskaka
Morotskaka är en älskad favorit - saftig, kryddig och med en ljuvligt krämig frosting. Det här receptet ger en mjuk kaka som smälter i munnen och passar både till vardagsfikat och som dessert på festen.
Källa: Vinboxen.se
Ingredienser
- Till kakan: 3 ägg 3 dl strösocker 1
- dl neutral olja 4 dl rivna morötter 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1
- tsk kanel 1 tsk malen ingefära 1 tsk vaniljsocker 0
- tsk salt Till frostingen: 100 g rumsvarmt smör 200 g färskost 4 dl florsocker 1