豆腐入りお好み焼き

豆腐入りお好み焼き

ごま、豆腐、牛乳をベースに生かした、とてもヘルシーな味わいです。

出典: 特選ごまレシピ

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材料

  • キャベツ(細切り):80g
  • すりごま(黒または白):大さじ2
  • ねりごま白:大さじ1
  • 豚バラ薄切り肉:100g
  • サラダ油:適量
  • 薄力粉:80g
  • 木綿豆腐:150g
  • 牛乳:1/4カップ
  • 卵:1個
  • 塩:少々
  • お好み焼きソース、マヨネーズ、
  • 削りがつお、青のり、紅しょうが:各適量

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