Bucatini all´amatriciana
Bucatini all’amatriciana – klasyczny makaron po włosku z boczkiem, pomidorami i pecorino. Prosty, treściwy i pełen rzymskiego charakteru.
- Czas: 30 min
- Porcje: 2
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cebula - 1 sztuka
- makaron bucatini - 300 g
- oliwa - 50 ml
- papryka w płatkach - do smaku
- pieprz - do smaku
- pomidory konserwowane - 400 g
- ser pecorino - 4 łyżki
- sól - do smaku
- wędzony boczek - 100 g