Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch
Eine Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch, wenn wir uns vorstellen, wie lecker sie ist, wollen wir gleich in den Laden rennen, um die Zutaten zu besorgen.
- Zeit: 36 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Bonapeti.De
Zutaten
- Kartoffeln - 450 g
- Zwiebel - 1/4 Knolle
- Knoblauchzehen - 4 - 5 und zum Garnieren
- Lauch - 1 Stange
- Pastinake - 2
- Sellerie - 2 Stangen
- Petersilie - 2 Stiele
- Butter - 25 g
- Salz - 1 TL, gehäuft
- Schwarzer Pfeffer - 2 - 3 Prisen, frisch gemahlen
- Olivenöl - ca. 1 EL pro Portion