Dés de tofu braisés
Cuit dans un bouillon affiné avec de l’oignon nouveau, de l’ail, du gingembre, du lemon-grass et du piment, ce tofu est un régal avec du riz parfumé.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de tofu
- cs d'huile de colza HOLL
- oignons nouveaux
- gousse d´ail
- de gingembre
- tige de lemon-grass
- piment fort rouge
- dl de bouillon de légumes
- cs de sauce soja
- citron vert