Cheesecake mascarpone e gelatina alle pesche
La cheesecake mascarpone e gelatina di pesche è un dolce estivo buono , mediamente leggero e semplicissimo da fare
- Porzioni: 8
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- biscotti secchi: 200 g
- pavesini: 50 g
- burro: 100 g
- mascarpone: 250 g
- panna fresca da montare: 250 ml
- zucchero a velo: 30 g
- Pesche sciroppate: 250 g
- Sciroppo delle pesche: 100 g
- gelatina in fogli: 8 g
- Brandy: 2 cucchiai
- Pesche sciroppate: 400 g