Castagnole alle nocciole al profumo di limone
Le castagnole alle nocciole sono dei dolci fritti molto molto profumati e buonissimi. Normalmente le castagnole si preparano per S. Antonio e poi per tutto il periodo di Carnevale.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 26
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 00: 180 g
- nocciole tostate: 80 g
- zucchero semolato: 80 g
- latte vaccino intero: 80 ml
- uova: 1
- limone: 1
- lievito per dolci istantaneo: 8 g
- olio di semi
- zucchero a velo