Babka de limão e mirtilos
A babka de limão e mirtilos é um doce macio e perfumado enriquecido com uma compota de frutas, ideal para o café da manhã ou lanche! Descubra a receita
- Tempo: 110 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 0 500 g
- Leite 250 g
- Açúcar 80 g
- Manteiga 80 g
- Gemas 2
- Fermento biológico fresco 10 g
- Casca de limão 1
- Extrato de baunilha 1 colherinha
- Sal 5 g
- Mirtilos 300 g
- Açúcar 100 g
- Limões raspas e suco 1
- Água 40 g
- Açúcar 30 g
- Suco de limão 1 colher