Julskinka
Traditionell gråsaltad julskinka är en fixstjärna på finska julbord. En festskinka av den inhemska lantgrisen tillreds i ugn och griljeras oftast med senap. Det finns otaliga sätt att tillreda julskinkan på, men med den här enkla steg-för-stegvideon får du smidig hjälp på vägen till att lyckas.
- Tid: 510 min
- Portioner: 20
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Festskinka av lantgris benfri djupfryst ca 5 kg
- msk senap
- dl skorpmjöl
- hela nejlikor