Eier Benedikt mit Bacon
Dieses herzhafte Frühstück verspricht einen wunderbaren Start in den (Fest-)Tag.
- Portionen: 5
Quelle: Lüske
Zutaten
- Butter
- Eigelbe
- EL Weißweinessig
- Saft einer halben Zitrone
- Pr. Muskatnuss
- Pr. Cayennepfeffer
- Salz & Pfeffer
- Bio-Eier
- Wasser
- EL Essig
- halbe Brioche
- etwas Butter
- Scheiben Bacon
- Stange Frühlingslauch