シャキシャキキャベツ春巻き
塩もみして下味をつけたキャベツにほどよく火が通って、絶妙の食感に。次から次へと、つい手が出ます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 春キャベツ 1/4個
- 春巻きの皮 6枚
- 鶏ささ身 2本
- しょうが 小 1/2かけ
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 少々
- こしょう 少々
- 好みでレモンのくし形切り 適宜
- 塩 小さじ1
- 小麦粉 大さじ3
- 揚げ油
塩もみして下味をつけたキャベツにほどよく火が通って、絶妙の食感に。次から次へと、つい手が出ます。
出典: オレンジページnet