Filet de dorade vapeur aux sommités de chou-fleur et brocolis, vinaigrette à la tomate

#html-body [data-pb-style=F15PT8B]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll} Léger, raffiné et plein de fraîcheur, ce filet de dorade vapeur accompagné de sommités de chou-fleur et de brocolis est une recette idéale pour une cuisine saine et savoureuse. La cuisson vapeur préserve toute la délicatesse du poisson, tandis que les légumes apportent croquant et équilibre. Relevée d’une vinaigrette à la tomate subtilement acidulée et parfumée à la coriandre, cette assiette colorée séduit par sa simplicité et son élégance. Parfaite pour un repas rapide, gourmand et équilibré.

• Portions: 4

Source: argel.fr

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