Churros
Churrot ovat herkullinen leivonnainen, joka tunnetaan rapeasta, kevyestä tekstuuristaan ja herkullisesta maustaan. Taikina uppopaistetaan, mikä johtaa rapeaan ulkokuoreen ja pehmeään sisukseen. Tuoreet churrot ripotellaan yleensä sokerilla tai kanelisokerilla vielä lämpiminä. Alun perin Espanjasta peräisin olevia churroja tarjoillaan usein paksun, kuumaa suklaata sisältävän dippikastikkeen kanssa. Tämä resepti tuottaa noin 20 churroa.
- Aika: 75 min
- Annokset: 4
Lähde: Ztove Opskrifter
Ainekset
- dl Vesi
- Voita
- rkl Sokeri
- tl Hieno suola
- tl Vaniljasokeri
- Vehnäjauhoja
- kpl Kananmunat
- litraa Mauton öljy
- Sokeri
- rkl Cinnamon