ベジオープンいなり寿司
いなりあげと酢めしに糀甘酒を使用したお砂糖不使用でやさしい甘みのおいなりさんです。お野菜を可愛く飾って華やかヘルシーに!
- 分量: 8
出典: marukome.co.jp
材料
- 【酢めし】
- 米 1合
- 昆布(2.5cm角) 1枚
- 【いなりあげ】
- 油揚げ(7×9cm) 4枚(120g)
- 菜漬(野沢菜漬、高菜漬けなど) 40g
- リーフレタス 適量
- スナップエンドウ 8本
- カラフルミニトマト 8個
- エディブルフラワー 8個
- (a)
- 米酢 大さじ1
- プラス糀 糀甘酒の素 大さじ1
- 塩 小さじ1/2強
- (b)
- プラス糀 糀甘酒の素 130ml
- しょうゆ 大さじ1