Orecchiette met peer, pancetta en pecorino
Orecchiette met peer, pancetta en pecorino, uit het kookboek 'Pastabijbel' van Roberta Pagnier. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- olijfolie extra vergine
- pancetta in blokjes
- peer, in kleine blokjes
- verse orecchiette
- pecorino, geraspt
- bosje salie, in reepjes