梅と鶏ひき肉の香味冷製パスタ
香味野菜と梅バターの風味が爽やかな冷製パスタです。
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 100g
- 梅干し 梅肉で大さじ1強（小梅なら5こほど）
- 長ネギ 25gほど
- 大葉 3枚
- みょうが 1/2個
- 料理酒 7g（大さじ1/2）
- 醤油 12g（大さじ1弱）
- 本だし 1g
- バター 5g
- パスタ 80g～100gほど
- 塩 ほんの少し
- ごま油 ほんの少し
- ゆかり 小さじ1/2ほど
- ごま 小さじ1/2ほど
- 小梅 1つ
香味野菜と梅バターの風味が爽やかな冷製パスタです。
出典: kurashiru.com