ご飯によく合う 豚ひき肉と大豆のみそ炒め
大豆と豚ひき肉でみそ炒めのご紹介です。大豆の食感と豚ひき肉の旨味が、生姜が香るみそとよく合います。ご飯ににのせて丼にしても、お酒のおつまみとしても便利です。お好みで野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね‼
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 150g
- 大豆の水煮 100g
- 長ねぎ 40g
- みそ 大さじ1.5
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2