Fransk røræg med trøffelolie
Røræg drysset med trøffelolie og frisk purløg. Røræg lavet på den franske måde, kogt over vandbad og blandet med danskvand. Nemme røræg. Se opskriften her.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. æg
- dl danskvand
- spsk. smør
- salt
- friskkværnet sort peber
- spsk. trøffelolie
- spsk. Fint hakket purløg
- stk. varme briocher